ทัวร์สุดพิเศษในนิชิโอะ
ทัวร์ลิตเติ้ลเกียวโต นิชิโอะ (พร้อมเครื่องดื่มมัทฉะ) และพิพิธภัณฑ์หนังสือเก่าแห่งแรกของญี่ปุ่น “ห้องสมุดอิวาเซะ บุนโกะ” (Iwase Bunko)
- ราคา 11,000 เยน
(ราคาต่อ 1 ท่าน กรณีมีผู้เข้าร่วมทัวร์จำนวน 2 ท่าน)
ระยะเวลาที่ใช้:6 ชั่วโมง【ภาพรวม】
ภูมิภาคมิคาวะ (Mikawa) จังหวัดไอจิ (Aichi) เป็นจุดศูนย์รวมที่วัฒนธรรม ผู้คน และสิ่งที่แตกต่างกันจากฝั่งตะวันตกและตะวันออกมาบรรจบกัน เมืองนิชิโอะ (Nishio) มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “ลิตเติ้ลเกียวโตแห่งมิคาวะ” (Mikawa’s Little Kyoto) ในสมัยเอโดะปราสาทที่ครองพื้นที่นิชิโอะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตข้าวได้มากถึง 60,000 คาคุ กล่าวกันว่ามีจุดเริ่มต้นมาจากปราสาทไซโจที่สร้างโดยอาชิคากะ โยชิอุจิในสมัยคามาคุระตอนต้น อุทยานประวัติศาสตร์ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความยิ่งใหญ่เกรียงไกรของเมืองรอบปราสาทแห่งนี้ได้มีการบูรณะฟื้นฟูปราสาทนิชิโอะบางส่วน ทุกท่านจะได้เพลิดเพลินกับธรรมชาติตลอดทั้ง 4 ฤดู และได้นึกถึงเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ยามชมสิ่งก่อกสร้างทางประวัติศาสตร์ต่าง ๆ สถานที่แห่งนี้จึงยังคงเป็นสถานที่สำหรับพักผ่อนหย่อนใจของชาวเมือง“ห้องสมุดอิวาเซะ บุนโคะ” (Iwase Bunko) เป็นพิพิธภัณฑ์หนังสือเก่าแห่งแรกของญี่ปุ่น ที่นี่เก็บรักษาและตีพิมพ์หนังสือกว่า 80,000 เล่มจากหลากหลายสาขาวิชาและจากหลายยุคสมัย ตั้งแต่หนังสือโบราณซึ่งรวมไปถึงมรดกทางวัฒนธรรมที่สำคัญ ไปจนถึงหนังสือที่ใช้ได้จริงในยุคปัจจุบันเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีการจัดนิทรรศการที่แปลกใหม่ไม่ซ้ำใครที่จะทำให้ผู้เข้าชมได้สัมผัสวัฒนธรรมอันหลากหลาย และประวัติศาสตร์อันยาวนานของหนังสือญี่ปุ่นอีกด้วย
เปิดประสบการณ์ลิ้มลองมัทฉะแบบไม่เหมือนใครที่นิชิโอะ: ทัวร์มัทฉะ และสัมผัสประสบการณ์ลองทำมัทฉะ
- ราคา 8,800 เยน
(ราคาต่อ 1 ท่าน กรณีมีผู้เข้าร่วมทัวร์จำนวน 2 ท่าน)
ระยะเวลาที่ใช้:2 ชั่วโมง【ภาพรวม】
ขอเชิญร่วมค้นหาโลกของชาญี่ปุ่น มาร่วมประสบการณ์อันแสนวิเศษนี้ไปพร้อมกันกับไกด์ท้องถิ่นที่สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ ทุกท่านจะได้เรียนรู้ทุกเรื่องที่ควรจะรู้เกี่ยวกับชาเขียวมัทฉะแห่งนิชิโอะ (Nishio Matcha) ตั้งแต่ขั้นตอนการผลิตไปจนถึงการทดลองชิมเลยทีเดียว
ทัวร์ศิลปะที่เกาะซากุชิมะ (เพลิดเพลินกับธรรมชาติ และศิลปะด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า)
- ราคา 14,000 เยน
(ราคาต่อ 1 ท่าน กรณีมีผู้เข้าร่วมทัวร์จำนวน 4 ท่าน)
ระยะเวลาที่ใช้:8 ชั่วโมง【ภาพรวม】
เกาะซากุชิมะเป็นเกาะที่มีคนอาศัยอยู่มากที่สุดในอ่าวมิคาวะ และเจริญรุ่งเรืองอย่างยิ่งในสมัยเอโดะเมื่อเรือค้าขายที่เรียกว่าเรือเซนโกคุแล่นมาจอดทอดสมออยู่บริเวณท่าเรือแห่งนี้ระหว่างรอลมทะเลสงบ
ใจกลางเมืองของเกาะนี้เจริญรุ่งเรืองด้วยกิจกรรมทางทะเลอย่างคึกคัก เช่น การตกปลา ทว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาจำนวนประชากรได้ลดลง และปัจจุบันมีผู้อยู่อาศัยประมาณ 250 คนเท่านั้น
ในปี 1995 เกาะซากุชิมะ ได้เริ่มโครงการฟื้นฟูพื้นที่โดยใช้ประโยชน์จากธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของเกาะ มีการผสมผสานศิลปะกับเกาะโดยจัดวางผลงานต่าง ๆ ไว้
ปัจจุบัน เกาะซากุชิมะได้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวประมาณ 100,000 คนที่ต่างก็แสวงหาความงามทางธรรมชาติ ศิลปะ และอาหารท้องถิ่นของเกาะ
เปิดประสบการณ์ทำซุปมิโซะแบบสำเร็จรูป
- ราคา 8,800 เยน
(ผู้เข้าร่วมทัวร์จำนวน 2 ท่าน)
ระยะเวลาที่ใช้:2 ชั่วโมง【ภาพรวม】
อยากมาลองสัมผัสประสบการณ์ทำซุปมิโซะ (Miso) แบบสำเร็จรูปสุดพิเศษอย่างเหล่าซามูไรของญี่ปุ่นในอดีตกันไหม
มาเรียนรู้วิธีการทำซุปมิโซะทีละขั้นตอน และประวัติความเป็นมาที่น่าตื่นตาตื่นใจของมิโซะจากไกด์ท้องถิ่นของนิชิโอะกันเถอะ โดยจะเริ่มจากการเยี่ยมชมคลังมิโซะซึ่งมีประวัติความเป็นมามากกว่า 100 ปี จากนั้นจะได้เรียนรู้การทำซุปมิโซะแบบสำเร็จรูปที่ใช้วัตถุดิบจากคลังเก็บมิโซะโดยตรง
ทัวร์เที่ยวชม และลองทำน้ำสลัดมิโซะแบบดั้งเดิมที่คลังมิโซะ
- ราคา 8,000 เยน
(ผู้เข้าร่วมทัวร์จำนวน 2 ท่าน)
ระยะเวลาที่ใช้:2 ชั่วโมง
【ภาพรวม】
กล่าวกันว่าจังหวัดไอจิ (Aichi) มีประวัติศาสตร์ในการผลิตมิโซะถั่วเหลืองมายาวนานกว่า 1,200 ปี และนิชิโอะเองก็เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีการผลิตมิโซะถั่วเหลืองอย่างเฟื่องฟู
มิโซะพาร์ค (Miso Park) หรือร้านฮาโตยะ (Hatoya) มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนานมากกว่า 160 ปี ที่นี่ยังคงสืบทอดการผลิตมิโซะด้วยวิธีแบบดั้งเดิมที่ใช้ส่วนผสมและโคจิ (เชื้อราหรือยีสต์ที่จะเป็นหัวเชื้อในการหมักมิโซะ) ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี
เจ้าของปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 9 และมีบรรพบุรุษที่เป็นข้ารับใช้ในปราสาทนิชิโอะในอดีตอีกด้วย
