吉良饗庭塩の里

江戸時代から三河湾の製塩業の中心であった吉良地域。
この地で採れた塩は、苦汁分が少なく良質な饗庭塩として有名でした。饗庭塩は、地元三河はもちろん、足助(豊田市)を経由して中馬街道を経て信州伊那谷方面まで運ばれました。 饗庭塩は岡崎の八丁味噌の原料として用いられたほか、知多のたまり製造にも使われ、特徴ある愛知の醸造業の発展に大きく貢献しました。
吉良饗庭塩の里は、昔ながらの塩田にて太陽の熱と風の力を利用した塩づくりを体験することができる全国でも珍しい施設です。
ぜひ、自分の力で塩をつくる感動を味わってみませんか。

併設の西尾市吉良歴史民俗資料館には、岩場古墳出土の円筒棺などの吉良町内遺跡出土品や復元入浜式塩田、吉良上野介義央公の系譜が分かる吉良氏関係資料を展示しています。
入場料:無料
住所 〒444-0514 西尾市吉良町白浜新田宮前59-1
TEL 0563-32-3373
営業 9:00~17:00
定休日 月曜日(ただし祝日の場合は開館して火曜日・水曜日を休みます)・祝日の翌日・12月29日から1月3日月曜日(祝日の場合は開館)12月29日~翌年1月3日


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施設名 住所 連絡先 詳細
吉良饗庭塩の里 西尾市吉良町白浜新田宮前59-1 0563-32-3373 詳細
一色学びの館 西尾市一色町一色東前新田8 0563-72-3880 詳細
尾﨑士郎記念館 西尾市吉良町荻原大道通18-1 0563-32-4646 詳細
西尾市資料館 西尾市錦城町229 0563-56-6191 詳細
西尾市岩瀬文庫 西尾市亀沢町480 0563-56-2459 詳細
源徳寺 西尾市吉良町上横須賀寒破池127 0563-35-0123 詳細
旧糟谷邸 西尾市吉良町荻原大道通18-1 詳細
三河工芸ガラス美術館 西尾市富山町東郷5 0563-59-3334 詳細