大正時代からつづく老舗抹茶メーカーです。 伝統的な茶道としての抹茶にとどまらず「飲む抹茶」から料理やお菓子など食材用としての「食べる抹茶」まで幅広い品々をご提供しております。売店ではお抹茶の他、お抹茶を使用したスイーツなども販売しております。

1888年創業の抹茶業界トップメーカー あいやが運営する抹茶にこだわったカフェ。 抹茶にこだわった本格的スイーツおよびお茶類を多数ご用意しております。 同じ建物内の「あいや本店（物販店舗）」では、茶臼碾きの西尾抹茶をはじめ、玉露や煎茶等の日本茶類、抹茶スイーツ（お手土産）、茶道具などをお買い求めいただけます。

日本有数の生産量を誇る西尾の抹茶やお茶を始め、抹茶スイーツ・茶道具等も沢山ご用意しています。 店内落ち着いた雰囲気の茶房`茶遊’では、様々な抹茶や緑茶をお飲みいただいたり、抹茶パフェをはじめ季節に合った手作りデザートや、西尾の高級抹茶を使った抹茶そば・てん茶飯に地元一色産のうなぎのセットなど、お食事メニューも豊富に取り揃えています。

西尾の碾茶めし（登録商品）発祥の店。地産地消のこだわりの店 「西尾の碾茶めし」を発売し、マスコミ等にもよく紹介されている「茶めしうな釜」は西尾の碾茶とうなぎを地元産の鋳物の釜でたき上げる逸品である。

愛知県一色町初のうなぎ料理専門店です。長年皆様に愛され、磨きぬかれてきた、本場一色産うなぎの味わいを、より多くの方々に最高の状態で味わっていただきたいという想いから、三河淡水グループ直営の「うなぎ割烹　みかわ三水亭」は誕生しました。芳ばしい香り、コクのある本物の味わいを、どうぞ心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

兼光グループは、愛知県三河一色を拠点に、養殖事業・活鰻卸の兼光淡水魚㈱、うなぎ加工・製造の兼光水産㈱、うなぎ料理専門店のうなぎの兼光㈱からなり、シラスウナギから鰻蒲焼までを一貫して生産している“うなぎのスペシャリスト集団”。味と品質に徹底的にこだわり、本物のうなぎの美味しさを真心こめてお届けしています。

うなぎ特産地ならではの品質とおいしさ 矢作川水系の清らかな水を利用して、より天然に近い環境の中で育った味わい深い「うなぎ」です。良質な脂がのり、皮も柔らかなうなぎを店頭で調理。直営店なのでお値打ち価格なのが特徴です。